陈醋鸡脚

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酸甜开胃，配上啤酒，奶茶什么的。
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陈醋鸡脚的用料

鸡脚 500g 石冰糖 160g
陈醋 250g 酱油 160g
清水 250g 香叶 2片
辣椒，桂皮 适量

陈醋鸡脚的做法

陈醋鸡脚的做法图解1

步骤1

先将鸡脚美甲，开边灼水，然后用流动冷水冷却(也可以用冰水，但是冰水必须保持冰)
陈醋鸡脚的做法图解2

步骤2

将水，生抽，冰糖，陈醋，香料一起来，放凉后倒入鸡脚浸泡
陈醋鸡脚的做法图解3

步骤3

浸泡入味立刻，浸泡过程需要翻一翻哦，不然上面的会不太入味哦

陈醋鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 柔软的胖子之资深吃货 编写，未经授权不得转载
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