青萝卜羊肉丸子汤

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Janeny
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冬季滋补良品羊肉萝卜丸子汤 制作一道暖暖的汤 温补裨益 顺畅排毒养颜 简单快捷上桌…
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

青萝卜羊肉丸子汤的用料

羊肉馅 450g 青萝卜 2个
香葱 1根 姜 切丝
香油 10克 鸡蛋 1个
花生油 20克 花椒 5克
盐 糖 适量 太太乐鸡精 10克
清水 适量

青萝卜羊肉丸子汤的做法

#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解1

步骤1

看制作好的青萝卜羊肉丸子汤就是这个样子的非常美味儿…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解2

步骤2

羊肉馅买回来 用葱姜花椒水（热水浸泡晾凉）搅拌均匀加盐 糖 太太乐鸡精 香油 鸡蛋 芡粉继续搅拌均匀入味儿增香…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解3

步骤3

青萝卜冲洗干净去皮切丝…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解4

步骤4

开火 锅里放适量的水煮沸汆羊肉丸子 用小勺子一个一个放入锅里 浮出水面至熟 关火备用…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解5

步骤5

开火 保持中小火 炒锅放入花生油煸炒花椒 姜片葱花煸香…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解6

步骤6

接着放入青萝卜丝 煸炒拌匀使萝卜的气味儿挥发掉 …
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解7

步骤7

煸炒至软 去去萝卜的水汽…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解8

步骤8

煸炒拌匀 接着放入盐 糖 太太乐鸡精入味儿增鲜增香 继续煸炒拌匀…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解9

步骤9

把汆好的羊肉丸子 倒入青萝卜丝锅里 继续咕嘟咕嘟 使锅里食材充分的融合在一起 至熟 关火出锅…
#开启冬日滋补新吃法#青萝卜羊肉丸子汤的做法图解10

步骤10

装盘 冬季滋补良品羊肉萝卜丸子汤 搭配个米饭好吃的让你停不下来 …

青萝卜羊肉丸子汤的烹饪技巧

注意保持中小火… 周末愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
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