猴头菇瘦肉薏米红枣汤

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猴头菇瘦肉薏米红枣汤的用料

瘦肉 适量 猴头菇 2个
姜 2片 枸杞子 少量
红枣 6颗 盐 少许
薏米 适量

猴头菇瘦肉薏米红枣汤的做法

#开启冬日滋补新吃法#猴头菇瘦肉薏米红枣汤的做法图解1

步骤1

猴头菇浸水、捞出挤干水分、再浸泡，这样反复几次，至浸泡水清澈。
#开启冬日滋补新吃法#猴头菇瘦肉薏米红枣汤的做法图解2

步骤2

猴头菇撕成小片继续浸泡。至少泡发二小时以上。
#开启冬日滋补新吃法#猴头菇瘦肉薏米红枣汤的做法图解3

步骤3

瘦肉焯烫后，放入砂锅中。加入适量薏米、红枣和浸泡好的猴头菇，以及适量热水。大火煮沸，转小火慢炖一小时。
#开启冬日滋补新吃法#猴头菇瘦肉薏米红枣汤的做法图解4

步骤4

小火慢炖。
#开启冬日滋补新吃法#猴头菇瘦肉薏米红枣汤的做法图解5

步骤5

关火，盛出。
#开启冬日滋补新吃法#猴头菇瘦肉薏米红枣汤的做法图解6

步骤6

盛出。

猴头菇瘦肉薏米红枣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
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