鸡汁肉馅芹菜水饺

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本道菜谱正在参与【鸡汁入家宴感恩正当“食”】活动，11月15日-12月5日期间用太太乐鲜鸡汁调味料跟做或创意一道美味的鸡汁菜品，向家人、朋友和爱人表达你浓浓的谢意吧。不仅可用美食传递自己的内心，还有机会赢得精美大奖～获取更多感恩节菜品灵感： #戳链接#
11月15日-11月23日还有太太乐鲜鸡汁调味料免费好礼等你来申领～不知道你家是否也有一位这样的老公，不愿做的家务他会做，想买啥跟他打个招呼就会买来，生病的时候也会细心体贴的照顾，还无条件支持你的各种兴趣爱好...只要一提起，全都是满满的爱和感动。感恩节马上到了，我来给他做道他最爱吃的水饺，用美食来表达对他的爱和感恩！这次我做的是鸡汁肉馅芹菜水饺，荤素搭配，还加入了“太太乐”鲜鸡汁调味料，源自蒸鸡原汤*，让饺子馅鲜嫩多汁、满满的鸡汤鲜味，老公吃了赞不绝口。

鸡汁肉馅芹菜水饺的用料

猪肉 580g	芹菜 180g
饺子皮 800g	“太太乐”鲜鸡汁调味料 30g
盐 4g	生抽 30g
花椒水 80g

鸡汁肉馅芹菜水饺的做法

步骤1

准备好食材，猪肉洗净剁成肉糜，芹菜去叶留梗切小粒；

步骤2

将芹菜加入到肉糜里，加入“太太乐”鲜鸡汁调味料、盐、生抽、花椒水搅拌均匀成饺子馅，“太太乐”鲜鸡汁调味料用的是硅胶阀瓶口，挤挤就出来，方便卫生无残留；

步骤3

包好饺子；

步骤4

烧一锅水，水开后放入饺子煮至浮起，再加入一碗冷水煮沸，反复3次，即可捞出水饺；

步骤5

鲜嫩多汁的水饺，蘸一蘸自己喜欢的蘸料就可以开吃啦；

步骤6

成品；

步骤7

成品。

鸡汁肉馅芹菜水饺的烹饪技巧

1.芹菜叶水分多，而且略有涩味，做饺子馅的时候一般不用，喜欢叶子的也可以放少许进去； 2.“太太乐”鲜鸡汁调味料源自蒸鸡原汤，入味多汁、鲜咸适口，一步到位，厨房必备！不仅可以拌馅，还可以用于拌菜、炖煮入汤等； 3.花椒水就是热水里放入适量花椒浸泡出味道后捞出花椒粒，用来去除肉腥味的； 4.煮饺子的时候反复加3次冷水，既可以确保饺子熟透又可以让饺子皮更有嚼劲。注释：蒸鸡原汤*，配料选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13

©本菜谱的做法由安宝的虎妈编写，未经授权不得转载

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