正宗小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇的用料

三黄鸡 1只 臻蘑 一小把

小鸡炖蘑菇的做法

正宗小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

榛蘑提前两个小时泡好，多清洗几次
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

热油下鸡肉炒金黄色
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜干辣椒八角翻炒
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

1勺生抽
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

1勺老抽
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

淋一圈料酒翻炒均匀
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解8

步骤8

加入热水莫过鸡肉 盖盖焖20分钟
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解9

步骤9

再倒入榛蘑和土豆
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解10

步骤10

1勺盐，1勺白糖继续焖20分钟即可
正宗小鸡炖蘑菇的做法图解11

步骤11

成品展示

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15

©本菜谱的做法由 美食小当嘉 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 家常菜 荤菜 午餐 晚餐
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