虾仁馄饨

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虾仁馄饨的用料

现成的馄饨皮 75个 猪肉馅（七分肥3三分瘦） 200克
虾仁 300克 玉米粒 100克
葱 1根 盐 3克
鸡粉 3克 生抽 15克
白胡椒粉 2克 肉馅用凉水 30ml
汤料用生菜 2片 香油 3-4滴

虾仁馄饨的做法

虾仁馄饨的做法图解1

步骤1

肉馅中加入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，清水搅拌均匀。
虾仁馄饨的做法图解2

步骤2

绞好的肉馅中加入葱末，玉米粒和虾仁搅拌均匀。多搅拌几次，搅打上劲，这样口感更佳。
虾仁馄饨的做法图解3

步骤3

现成的馄饨皮包入拌好的肉馅儿。
虾仁馄饨的做法图解4

步骤4

我是多包了几盒放到冰箱里冷冻上，早上起来不愿做饭的时候吃点馄饨。
虾仁馄饨的做法图解5

步骤5

我感觉煮馄饨比较简单。 我就用清水煮馄饨，馄饨煮好后加入切好的生菜叶加入盐，鸡粉，出锅时淋上香油即可。（复杂点的就是可以炖一些骨头汤，用骨头汤煮馄饨，就更美味了。加点虾米，紫菜都可以。）

虾仁馄饨的烹饪技巧

肥肉和虾仁混合在一起一点都不腻，反而特别香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 吉林省

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
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