白菜炒焖子～妈妈的味道

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白菜炒焖子的用料

焖子一块 约300g 白菜 200g
食用油 15g 酱油 5g

白菜炒焖子的做法

步骤1

1.热油，放花椒、干辣椒、葱、姜，炒香 2.放切好片的娃娃菜，翻炒，放少量生抽、白糖、蚝油、盐、醋（淋锅边），翻炒变一点色后加入一些水，把粉坨蒙上变，摊在白菜上，闷一两分钟 3.颠勺，翻炒几下出锅

白菜炒焖子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 北京

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