牛肉饼汉堡

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山姆生鲜美国谷饲牛肉块，新鲜原切，肉质细腻、肉香浓郁、整条原切，适合多种烹饪方法
参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

牛肉饼汉堡的用料

山姆生鲜美国谷饲牛肉块 500g 盐 2g
现磨黑胡椒碎 1g 白洋葱 半个
鸡蛋 1个 玉米淀粉 30g
料酒 10g 生抽 15g
食用油 20g

牛肉饼汉堡的做法

牛肉饼汉堡的做法图解1

步骤1

山姆采购美国谷饲牛肉
牛肉饼汉堡的做法图解2

步骤2

牛肉搅馅后放入盆内加入调料
牛肉饼汉堡的做法图解3

步骤3

用力朝一个方向搅匀
牛肉饼汉堡的做法图解4

步骤4

锅内入油放入圆葱丁炒香后凉至室温放入
牛肉饼汉堡的做法图解5

步骤5

用力搅匀上劲
牛肉饼汉堡的做法图解6

步骤6

带一次性手套取一块揉圆按扁
牛肉饼汉堡的做法图解7

步骤7

平底锅入油，放入牛肉饼煎至两面金黄
牛肉饼汉堡的做法图解8

步骤8

汉堡胚切开夹入芝士、煎鸡蛋、生菜、牛肉饼，营养美味的一餐

牛肉饼汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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