松软甜美的胡萝卜玉米面发糕

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邻居家种了一席的胡萝卜，收获了大大小小的胡萝卜，给我家送了一点。把它们洗干净了，做了胡萝卜玉米面发糕。
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胡萝卜玉米面发糕的用料

玉米粉 130克 面粉 130克
酵母 2.5克 胡萝卜 210克
温水 170克

胡萝卜玉米面发糕的做法

松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解1

步骤1

准备原料。
松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解2

步骤2

胡萝卜切薄片。
松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解3

步骤3

面粉和玉米面混合，发酵粉和温水混合均匀后倒入面粉中，和成软一些的面团。
松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解4

步骤4

胡萝卜片倒入面团中，将胡萝卜和面团揉均匀。
松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解5

步骤5

面团放在笼屉中，按扁。发酵40分钟。
松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解6

步骤6

面团膨胀1.5倍大小，入锅蒸30分钟。
松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解7

步骤7

松软微甜，带有胡萝卜香气的发糕，真的是太好吃了。
松软甜美的胡萝卜玉米面发糕的做法图解8

步骤8

喜欢吃的可以试试哦。

胡萝卜玉米面发糕的烹饪技巧

现在天气冷了，面粉中加了一半的白面粉，一半的玉米面，用温水和面，可以帮助发酵。我用的是金龙鱼梅山轻松发高活性干酵母。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载
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