咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！

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寒风渐起，冬意渐浓。立冬，是冬天的开始，也是享受美食的季节。 今天的广东降温了，早上的风吹着舒舒服服的，配上一口热乎乎的肉松麻薯当早餐，咸甜可口，外酥里糯，开开心心地开启一整天! 咸蛋黄＋肉松，绝对美味的神仙搭配！咸蛋黄鲜美、浓郁，散发出令人垂涎的香气，肉松口感酥脆，味道香甜，与咸蛋黄的咸鲜相得益彰，一口咬下，享受口感的完美融合。 搅和搅和就能搞定！咸蛋黄控千万别错过~动起手来，为冬日增添一份特别的仪式感吧！
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咸蛋黄肉松麻薯球的用料

咸蛋黄肉松所需材料 咸蛋黄 10个
肉松 150克 沙拉酱 120克
麻薯球所需材料 麻薯预拌粉 200克
温水 60克 鸡蛋 1个
玉米油 60克 黑芝麻 15克

咸蛋黄肉松麻薯球的做法

咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解1

步骤1

-咸蛋黄肉松部分- 碗中加入肉松150克，10个熟咸蛋黄（压碎）和沙拉酱120克。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解3

步骤3

平均分成15个，搓圆，放冰箱冷冻备用。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解4

步骤4

-麻薯球部分- 碗中加入预拌粉200克，温水60克，鸡蛋1个。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解5

步骤5

搅拌至面絮状。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解6

步骤6

加入玉米油60克，黑芝麻15克，拌匀。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解7

步骤7

揉搓至光滑。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解8

步骤8

面团平均分成15个。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解9

步骤9

包入内陷，收口。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解10

步骤10

搓圆。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解11

步骤11

P40烤箱免预热160度烤20分钟，再130度烤10分钟。
咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！的做法图解12

步骤12

咸蛋黄肉松麻薯球新鲜出炉啦~

咸蛋黄肉松麻薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 烤 电器 甜
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