松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~

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口感娇软细腻不粗糙，无油低卡减脂期放心吃！
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桂花米糕的用料

洲星肠粉预拌粉 150克 面粉 30克
白砂糖 50克 耐高糖酵母 2克
干桂花 少许

桂花米糕的做法

松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~的做法图解2

步骤2

150克洲星肠粉粉，30克面粉，50克白砂糖，2克耐高糖酵母，180克清水，
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步骤3

倒进盆里搅拌至顺滑状态
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步骤4

封上保鲜膜醒发1小时。
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步骤5

一小时后会看到很多细密的气泡，搅拌均匀
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步骤6

封起来，继续醒发1小时，搅拌均匀。
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步骤7

模具刷上玉米油，
松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~的做法图解8

步骤8

倒入米糊，震两下使其均匀，撒上干桂花。用保鲜膜封起来，膜戳上小洞
松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~的做法图解9

步骤9

上锅盖盖大火蒸30分钟左右，插入筷子，没有湿润状态就可以了。
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步骤10

切成小块享用吧
松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~的做法图解11

步骤11

清爽米香夹带盈盈桂花香，在唇齿间流连，回味柔和淡雅~
松软好吃的桂花米糕，清爽米香夹带盈盈桂花香，回味柔和淡雅~的做法图解12

步骤12

口感娇软细腻不粗糙，无油低卡减脂期放心吃！

桂花米糕的烹饪技巧

洲星肠粉预拌粉的成分是粘米粉+马蹄粉，可以直接拿来做肠粉和各式糕点，不用另外称量调配，方便快捷，好吃健康。 可以用家里的陶瓷碗、不锈钢盆等耐高温容器去蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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