鸡汁平菇拌榨菜丝

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亲亲猪和皮皮虾
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喜欢平菇，就想着各种折腾，怎样更好吃，就来试试凉拌呗，味道还不错。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁平菇拌榨菜丝的用料

平菇 适量 剁椒 适量
榨菜丝 一包 熟花生米 适量
香菜 适量 小葱 适量
花椒油 适量 太太乐松茸风味鲜鸡汁 适量

鸡汁平菇拌榨菜丝的做法

鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解1

步骤1

平菇摘蒂洗净
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解2

步骤2

平菇加冷水入锅，加少许盐，大火煮开，小火煮熟，捞出沥水备用
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解3

步骤3

将水煮过的平菇撕成条状
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解4

步骤4

小葱、香菜，凉拌菜必备
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解5

步骤5

撕成条状，放入盘中，加入花椒油，生抽，香菜碎，葱末拌匀
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解6

步骤6

榨菜丝一包，我选择的微辣的
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解7

步骤7

倒入榨菜丝，加了适量剁椒
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解8

步骤8

加入适量油炸花生米
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解9

步骤9

倒入适量鲜鸡汁拌匀，提鲜
鸡汁平菇拌榨菜丝的做法图解10

步骤10

装盘，完美。

鸡汁平菇拌榨菜丝的烹饪技巧

正好有花生米，我就一起放进去了，家里嘛，物尽其用，没有花生米，就不用加，家庭小厨，比较随性，想怎么做就怎么做，自己喜欢就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17

©本菜谱的做法由 亲亲猪和皮皮虾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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