【芒果糯米饭】

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沈麦麦
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去泰国餐厅这道菜是必点的！ 这款可以试试在即自己做，按下煮饭键很简单！再浇上淋面就可以了啊～至于芒果想吃多少就可以切多少～哈哈！
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

芒果糯米饭的用料

【糯米饭】 泰国糯米 200克
清水 100克 椰浆 200克
糖 30克 盐 3.5克
椰子油 20克 斑斓叶 2根
【淋面】 椰浆 100克
砂糖 20克 盐 1克
玉米淀粉 2克

芒果糯米饭的做法

#烘焙美学大赏# 【芒果糯米饭】的做法图解1

步骤1

先来泡糯米，淘洗干净，泡上水没过糯米，浸泡一晚
#烘焙美学大赏# 【芒果糯米饭】的做法图解2

步骤2

1. 把浸泡好的糯米控水 2. 倒入电饭锅，把调料都放进去，拌匀 3. 放两片斑斓叶
#烘焙美学大赏# 【芒果糯米饭】的做法图解3

步骤3

开普通的煮饭模式就行
#烘焙美学大赏# 【芒果糯米饭】的做法图解4

步骤4

【淋面】： 1. 所有东西放到锅里煮沸 2 开小火熬煮至浓稠就可以关火了
#烘焙美学大赏# 【芒果糯米饭】的做法图解5

步骤5

【组装】： 1. 把煮好的米饭拌匀，装到小碗里 2. 倒扣在盘子里面 3. 边上切上芒果片 4. 顶上淋上淋面基就好了
#烘焙美学大赏# 【芒果糯米饭】的做法图解6

步骤6

这样就可以开吃啦～～

芒果糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19

©本菜谱的做法由 沈麦麦 编写，未经授权不得转载
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