萝卜丸子

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张娜🥳
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冬吃萝卜夏吃姜，还是妈妈种的大萝卜，昨晚就想吃炸萝卜丸子了，今早赶紧动手做起来了，加入馒头碎口感外酥里嫩，快来试试吧！
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

萝卜丸子的用料

绿萝卜 1大个儿 鸡蛋 2个
盐 2勺 五香粉 1勺
太太乐鸡精 1勺 葱末 适量
姜末 适量 面粉 适量
蚝油 半勺 红萝卜 1根
馒头 半个 食用油 1勺

萝卜丸子的做法

#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解1

步骤1

食材洗净准备好，锅内加水
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解2

步骤2

擦萝卜丝的同时，把锅内水烧开
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解3

步骤3

加入萝卜丝，焯水两分钟
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解4

步骤4

关火将萝卜丝盛入凉水盆中
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解5

步骤5

葱姜末切碎备用
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解6

步骤6

萝卜丝攥干水分切碎
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解7

步骤7

加入其他食材搅拌均匀
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解8

步骤8

提前团好可以节省不少时间，锅内加油油热下入丸子，丸子浮起表面上色均匀就可以出国了
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子的做法图解9

步骤9

外酥里嫩，先开动啦！

萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19

©本菜谱的做法由 张娜🥳 编写，未经授权不得转载

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