醉卤蟹

精品 独家
12.6万 浏览 3896 收藏
收藏
可甜可盐Thea
可甜可盐Thea
＋ 关注


参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

醉卤蟹的用料

母蟹 3只 生姜 4g
珍选醉卤涝汁 1瓶

醉卤蟹的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蟹的做法图解1

步骤1

刷干净母蟹清洗
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蟹的做法图解2

步骤2

锅里煮开水，绑着的蟹比较容易翻过身蒸，不易流黄。没绑的就先蒸一下再翻过身来。蒸蟹放几片生姜去腥。水开蒸15分钟再焖一会。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蟹的做法图解3

步骤3

蒸好装盘，倒入醉卤捞汁。腌制半小时以上。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蟹的做法图解4

步骤4

尝起来像是甜酒的味道，喜欢咸口的可以再加点酱油。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蟹的做法图解5

步骤5

美味开吃

醉卤蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 可甜可盐Thea 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 珍选 午餐 晚餐 香
上传我做的这道菜

醉卤蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活