专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️

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今天分享一道色泽金黄，香味浓郁，大人孩子都爱吃的咖喱土豆牛肉，专治不爱吃饭，汤汁拌饭味道太赞了！
参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

咖喱土豆牛肉的用料

牛肉 400克 土豆 3个
洋葱 半个 姜 5片
葱 1根 油 5克
料酒 3勺 咖喱块 3块
花椒粉 1克 酱油 2勺
蚝油 2勺

咖喱土豆牛肉的做法

#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解1

步骤1

在山姆购买了新鲜牛肉。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解2

步骤2

将牛肉分割成块。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解3

步骤3

将牛肉洗净，用厨房用纸擦去水份。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解4

步骤4

将牛肉切大块。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解5

步骤5

在开水中放入牛肉，料酒，煮一下血水，捞出洗净待用。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解6

步骤6

准备好土豆块。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解7

步骤7

锅中倒入油，放入牛肉翻炒均匀。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解8

步骤8

加入花椒粉、酱油、蚝油、料酒翻炒入味。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解9

步骤9

加入洋葱、生姜翻炒入味，加入适量水炖煮10分钟。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解10

步骤10

加入土豆。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解11

步骤11

加入咖喱块，继续炖煮15分钟。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解12

步骤12

撒上葱花即可出锅了。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解13

步骤13

一道色泽金黄，香味浓郁，咖喱土豆牛肉就上桌了。
#做出牛肉的分寸感#专治不爱吃饭-咖喱土豆牛肉‼️的做法图解14

步骤14

专治不爱吃饭，汤汁拌饭味道太赞了！

咖喱土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 北京

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 拌 咸

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