梅子酒熟醉蟹

梅子酒熟醉蟹

独家
3158 浏览 41 收藏
收藏
betsy双黑
betsy双黑
＋ 关注

醇香的梅子酒，加上花雕酒，话梅，各种香料加热，蒸熟的阳澄湖大闸蟹放入料汁泡上一晚上，食之味美！

梅子酒熟醉蟹的用料

螃蟹 4只 花雕酒 500毫升
生抽 400毫升 生姜 40克
冰糖 300克 桂皮 1块
八角 2朵 香叶 4片
陈皮 2块 话梅 2块
梅子酒 300毫升

梅子酒熟醉蟹的做法

梅子酒熟醉蟹的做法图解1

步骤1

煮酱汁
梅子酒熟醉蟹的做法图解2

步骤2

蒸大闸蟹
梅子酒熟醉蟹的做法图解3

步骤3

泡大闸蟹

梅子酒熟醉蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21

©本菜谱的做法由 betsy双黑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

梅子酒熟醉蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅子酒熟醉蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 梅子酒熟醉蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活