#秋日抢鲜“蟹”逅#

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平平兔
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珍选醉卤捞汁鸡 以前冬天我们都会用咸菜卤浸鸡，浸鸡爪，现在好一点的咸菜卤没有了，就用这个醉卤也很美味，想起了小时候的味道
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

#秋日抢鲜“蟹”逅#的用料

珍选醉卤捞汁 50克 白鸡 半只
老姜，红枣，陈皮，料酒 适量

#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解1

步骤1

公鸡半个，洗干净
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解2

步骤2

把碗放在鸡下面，放些姜 ，陈皮，红枣
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解3

步骤3

用蒸锅，水开之后蒸20分钟，中间放一点点料酒，蒸好之后不要拿出，在锅里焖一焖
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解4

步骤4

焖好之后拿出放凉
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解5

步骤5

半个鸡两种口味，大鸡腿用来白沾鸡，鸡翅，骨头就用珍选醉卤捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解6

步骤6

淋上捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解7

步骤7

稍微卤一会儿，开饭就可以吃了，也可以卤久一点，看自己喜欢
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解8

步骤8

蒸出来的鸡汤，放点时蔬，又一个菜啊

#秋日抢鲜“蟹”逅#的烹饪技巧

简单的蒸鸡，卤鸡，白沾鸡，手撕鸡，看你喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 平平兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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