沿海人民的血蛤吃法

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参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

血蛤吃法的用料

血蛤 随意 姜末 适量
蒜末 适量 洋葱 适量
小米辣（可选） 适量 葱或香菜 适量
珍选生腌捞汁 适量

血蛤吃法的做法

沿海人民的血蛤吃法#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解1

步骤1

血蛤用刷子刷干净，放到漏勺里。锅里水烧开后放入血蛤烫10秒就捞起。
沿海人民的血蛤吃法#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解2

步骤2

去掉一半的壳，另一半带肉的放盆里。
沿海人民的血蛤吃法#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解3

步骤3

干净砧板上切点洋葱末，姜末，蒜末，小米辣，香菜，撒到血蛤上，再倒珍选生腌捞汁淹没它。腌制4小时以上，夏天放冰箱。
沿海人民的血蛤吃法#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解4

步骤4

好了，可以吃了，对于沿海人民来说这真是一道美味。

血蛤吃法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-22

©本菜谱的做法由 简食66 编写，未经授权不得转载
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