打卤

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打卤的用料

五花肉 三两 木耳 一把泡发
蘑菇 十朵左右泡发 豆腐干 两块
面筋 一二个 黄花菜 一把泡发
生抽 适量 花椒大料 适量
葱姜 适量 香油 一小勺
土豆淀粉 二大勺 鸡蛋 一个

打卤的做法

#感恩节烹饪挑战赛#打卤的做法图解1

步骤1

热锅凉油放入五花肉，放葱花，姜片，花椒，大料，放一点盐，和酱油，
#感恩节烹饪挑战赛#打卤的做法图解2

步骤2

黑木耳提前泡发，黑木耳黄花菜面积豆干都焯一下水。
#感恩节烹饪挑战赛#打卤的做法图解3

步骤3

姜超水后的黑木耳面积豆干放入五花肉中过一小会儿最后再放黄花菜。
#感恩节烹饪挑战赛#打卤的做法图解4

步骤4

大火翻炒。
#感恩节烹饪挑战赛#打卤的做法图解5

步骤5

加入开水没过这些材料。最后倒入水淀粉放香油。
#感恩节烹饪挑战赛#打卤的做法图解6

步骤6

味道很棒。还可以炒两个鸡蛋放里。
#感恩节烹饪挑战赛#打卤的做法图解7

步骤7

打卤面。

打卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-22

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 外国节日 感恩节 香 葱香味
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