牛肉烤时蔬~烤箱版

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牛肉烤时蔬的用料

牛肉 200克 圣女果 10个
大蒜 1整个 胡萝卜 2根
水果玉米 1根 西兰花 小半个
迷迭香 2根 腌制牛肉~
食用油 适量 黑胡椒 适量
料酒 1勺 时蔬腌制~
少许 黑胡椒 少许
食用油 少许

牛肉烤时蔬的做法

#感恩节烹饪挑战赛#牛肉烤时蔬~烤箱版的做法图解1

步骤1

牛肉用盐浸泡半个小时,泡出血水,冲洗干净,切小块。(牛肉块➕油➕黑胡➕料酒,腌制十五分钟) 所有蔬菜洗干净,大蒜去头,玉米、胡萝卜、西兰花,切块。(所有蔬菜➕黑胡椒➕油➕盐,腌制十五分钟) 胡萝卜➕牛肉粒➕玉米➕大蒜,先放进去烤箱180度十分钟后,将牛肉粒翻面继续烤十分钟。 最后放圣女果和西兰花,继续烤十分钟即可。(这一步可以放两根迷迭香一起烤,也可以不加)
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉烤时蔬~烤箱版的做法图解2

步骤2

烤箱烤牛肉的温度和时间取决于肉块的大小和口感,一般在180°C至200°C之间。
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉烤时蔬~烤箱版的做法图解3

步骤3

水果玉米烤出口感甜脆。
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉烤时蔬~烤箱版的做法图解4

步骤4

不管是西蓝花还是其他杂蔬,都可以拿来烤一烤,味道好极了。

牛肉烤时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-23

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