香辣手撕鸡腿肉

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香辣手撕鸡腿肉的用料

鸡腿 2个 香菜 3根
小米椒 6个 大蒜 3瓣
生姜 2片 葱 1根
生抽 2勺 耗油 1勺
料酒 2勺 醋 1勺
盐 少量 鸡精 少量

香辣手撕鸡腿肉的做法

#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净放入锅中，水漫过鸡腿，放入料酒和生姜，中火水开20分钟左右捞出（中途有浮沫可捞除）
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解2

步骤2

锅中的鸡汤装碗中备用
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解3

步骤3

把蒜末，小米椒，辣椒面，少许盐放入碗中
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解4

步骤4

锅中热油浇在碗中蒜末上，激发香味
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解5

步骤5

倒入生抽，蚝油，醋，鸡精
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解6

步骤6

用的太太乐生抽
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解7

步骤7

还有太太乐鸡精
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解8

步骤8

鸡腿肉手撕小条放入碗中
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解9

步骤9

放入葱花和香菜
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解10

步骤10

倒入之前剩下的鸡汤，搅拌均匀
#感恩节烹饪挑战赛#香辣手撕鸡腿肉的做法图解11

步骤11

开吃喽，美味

香辣手撕鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-23 · 浙江省

©本菜谱的做法由 爱的颜色 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 太太乐 酸 微酸 苦
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