水煮肉片瞎琢磨

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水煮肉片瞎琢磨的用料

猪瘦肉 100克 豆芽 1把
千张 1张 葱姜蒜末 一勺
干辣椒 3个 火锅底料 一块90
盐 3克

水煮肉片瞎琢磨的做法

水煮肉片瞎琢磨的做法图解1

步骤1

瘦肉切成片
水煮肉片瞎琢磨的做法图解2

步骤2

两面沾淀粉，抖掉多余的
水煮肉片瞎琢磨的做法图解3

步骤3

放案板上，用擀面杖捶打变薄变大
水煮肉片瞎琢磨的做法图解4

步骤4

体力活，慢慢整
水煮肉片瞎琢磨的做法图解5

步骤5

准备葱姜蒜辣椒，火锅底料90克一块
水煮肉片瞎琢磨的做法图解6

步骤6

豆芽洗净，千张切丝
水煮肉片瞎琢磨的做法图解7

步骤7

火锅底料小火化开
水煮肉片瞎琢磨的做法图解8

步骤8

完全化开，调中火
水煮肉片瞎琢磨的做法图解9

步骤9

加入葱姜蒜辣椒炒香
水煮肉片瞎琢磨的做法图解10

步骤10

加适量水煮开，尝尝咸淡调一下
水煮肉片瞎琢磨的做法图解11

步骤11

加豆芽和千张，煮熟
水煮肉片瞎琢磨的做法图解12

步骤12

先捞出来放盘里
水煮肉片瞎琢磨的做法图解13

步骤13

再加肉片煮至变白
水煮肉片瞎琢磨的做法图解14

步骤14

盛出就可以吃了

水煮肉片瞎琢磨的烹饪技巧

这个就瞎琢磨做了，反正不难吃哈哈，改天好好再做一下水煮肉片，其实就是想吃火锅味道了，以为这个肉片这样整一下应该很嫩，可能我整的还是厚了，不是特别嫩，改天试试腌制来做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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