挪威 北极鳕鱼蒸蛋

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豆粉草海
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被誉为“白色黄金”的挪威北极鳕鱼。这款挪威鳕鱼肉质紧实和绝佳的口感让宝宝爱上吃鳕鱼。鳕鱼含有碘，硒，维生素B12等对宝宝成长发育有益的多种营养成份。这道菜适合1岁以上的宝宝。
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

北极鳕鱼蒸蛋的用料

挪威北极鳕鱼 40克 鸡蛋 2个
水 4.5蛋壳 柠檬 1片
生抽 1勺

北极鳕鱼蒸蛋的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解1

步骤1

备好食材
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解2

步骤2

鳕鱼用柠檬汁腌制一下去除鱼腥
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碗里加温开水1.5：1
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解4

步骤4

过滤到碗里
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋液和鳕鱼一起放蒸锅水开后8分钟
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解6

步骤6

把鳕鱼放入凝固好的蛋羹里蒸二分钟关火焖3分钟即可
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解7

步骤7

加入生抽葱花
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威 北极鳕鱼蒸蛋的做法图解8

步骤8

吃时把鳕鱼用勺子剁碎一下即可

北极鳕鱼蒸蛋的烹饪技巧

鸡蛋液与水比例1：1.5倍。加生抽也可以以加麻油更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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