蒜香土豆饼

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第一次做没想到这么好吃，外皮焦香酥脆，融合了蒜香真的很好吃，当主食，当休闲食物都不错，做法也很简单，一定要试试啊。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

蒜香土豆饼的用料

中土豆 4个 蒜 6瓣
盐 适量 黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量 沙拉酱 适量
欧芹碎 少许

蒜香土豆饼的做法

#开启冬日滋补新吃法#蒜香土豆饼的做法图解1

步骤1

四个大小均匀的中土豆，加入没过土豆的清水，煮二十分钟，一定不要去皮。
#开启冬日滋补新吃法#蒜香土豆饼的做法图解2

步骤2

煮到筷子可以轻松插透土豆就可以了。
#开启冬日滋补新吃法#蒜香土豆饼的做法图解3

步骤3

找一个底部平整的碗，碗底涂一点橄榄油，把土豆按压成饼状，轻一点，不要压破。再准备6-8个蒜瓣。
#开启冬日滋补新吃法#蒜香土豆饼的做法图解4

步骤4

土豆表面再喷一点橄榄油，撒少许黑胡椒。
#开启冬日滋补新吃法#蒜香土豆饼的做法图解5

步骤5

烤箱230度烤20分钟，如果喜欢吃焦黄一点的，可以再多烤一会。
#开启冬日滋补新吃法#蒜香土豆饼的做法图解6

步骤6

把烤好的蒜瓣取出，加入少许沙拉酱搅拌成泥。
#开启冬日滋补新吃法#蒜香土豆饼的做法图解7

步骤7

搅拌之后均匀的涂在土豆饼上，撒上少许欧芹碎，没有也可以不放，再放入烤箱230度烤5分钟就好了。

蒜香土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 山东

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
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