莴笋秋耳肉片

莴笋秋耳肉片

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心清似水淡若云
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莴笋秋耳肉片 一道清新爽口的炒菜 秋耳脆爽、莴笋脆嫩 肉片嫩滑 这道菜只放盐、只放盐～非常好吃
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

莴笋秋耳肉片的用料

猪肉片 200克 莴笋头 一棵
东北野生秋耳 适量 红薯淀粉 1勺
盐 适量 白胡椒粉 2克
泡尖椒 3个 鸡汁 适量

莴笋秋耳肉片的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切薄片：盐、白胡椒粉、清水抓到没有水分 再放入一勺红薯淀粉抓均
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解2

步骤2

锅里油热：放入肉片滑散
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解3

步骤3

炒到肉片变色盛出
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解4

步骤4

锅里剩下的油炒香泡椒和姜片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解5

步骤5

倒入莴笋片和秋耳翻炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解6

步骤6

回锅倒入肉片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解7

步骤7

调入少许盐炒均
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解8

步骤8

调入鸡汁少许炒均出锅
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解9

步骤9

这道菜千万不要放酱油生抽
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解10

步骤10

只需要简单的盐
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片的做法图解11

步骤11

一道清新爽口的菜肴

莴笋秋耳肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-25 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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