酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上

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不想吃饭没什么胃口的时候，赶紧安排一个开胃口的~酸辣凉拌面，酸辣面条 搭配爽口黄瓜丝，还有酥脆的花生米，嗦一口味道绝了！
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凉拌面的用料

面条 一把 黄瓜 1根
生抽 2勺 陈醋 2勺
蚝油 1勺 盐和糖 半勺
芝麻 1勺 辣椒面 1勺
蒜 3瓣 炸花生 适量

凉拌面的做法

酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解1

步骤1

调个凉拌汁:一勺蒜末，一勺芝麻，一勺辣椒粉
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解2

步骤2

淋上热油
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解3

步骤3

2勺酱油(生抽)
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解4

步骤4

2勺陈醋
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解5

步骤5

一勺蚝油
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解6

步骤6

半勺糖和盐，然后搅拌均匀备用！
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解7

步骤7

青瓜切丝
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解8

步骤8

水开下面条 (我这里是2份的面条)
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解9

步骤9

煮熟捞出过凉水，沥干水分放入碗中
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解10

步骤10

放入黄瓜丝，花生米，(也可加点香菜 ，豆芽，看自己喜欢)
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解11

步骤11

倒入酱汁，搅拌均匀即可开吃
酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法图解12

步骤12

简单快手又好吃的凉拌面。喜欢的快去试一下吧

凉拌面的烹饪技巧

1:这个配料是2人份的量 ，如果一人吃可减量 2:喜欢酸可多加点醋 ，不喜欢可以减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26

©本菜谱的做法由 _Smile芳芳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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