鲍汁捞饭

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月月的妈5
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虽说鲍鱼个头小了点，但味道还真是没得说 ，下面，我就分享下这道家庭版鲍鱼捞饭的做法，这样做出来的鲍鱼捞饭不仅鲜美，还非常多汁，拌饭吃太香啦 。
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鲍汁捞饭的用料

鲍鱼 想吃几个整几个！ 葱姜蒜 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
红油豆瓣酱 1小勺 盐 根据口味决定是否需要
淀粉 1大勺 西兰花 1朵
香菇 1朵

鲍汁捞饭的做法

#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法图解1

步骤1

今日午餐鲍汁捞饭和咖喱牛肉饭。
#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法图解2

步骤2

鲍鱼买的成品洗干净的，加一些料酒用水焯一去腥就可以。
#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法图解3

步骤3

葱姜蒜末炝炒一下。
#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法图解4

步骤4

加入生抽、耗油、郫县豆瓣酱、醉卤捞汁（甜口）。
#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法图解5

步骤5

倒入鲍鱼，然后加入半碗淀粉水煮2～3分钟。
#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法图解6

步骤6

西兰花和香菇焯一下水摆盘，撒一点黑芝麻。
#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法图解7

步骤7

浇汁一勺鲍汁，拌着米饭，好鲜的味道。

鲍汁捞饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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    / 8 #感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭的做法步骤

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