辣椒炒肉

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你是不是在家做的辣椒炒肉都肉又柴又硬，还不入味？今天就来分享一道辣椒炒肉都做法。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

辣椒炒肉的用料

青椒 6个 生抽 2勺
蒜瓣 2个 瘦肉 500克
豆豉 适量 生粉 3勺
鸡汁 适量 花生油 适量

辣椒炒肉的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

放入3勺生粉
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

一勺酱油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，抓至粘稠状态
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

倒入一勺花生油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

抓拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

准备两粒大蒜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

青椒切块
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

锅里倒多点食用油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解9

步骤9

用最大火翻炒，1分钟就可以铲出备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解10

步骤10

锅里倒入食用油，放入大蒜豆豉用油炸出香味
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解11

步骤11

把青椒炒至微微软倒入猪肉
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解12

步骤12

放一勺酱油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解13

步骤13

一勺盐
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解14

步骤14

炒一小会出锅
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒炒肉的做法图解15

步骤15

完成✅

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猪＋ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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