茄汁玉米排骨汤

茄汁玉米排骨汤

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小语爱美食98
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我妈做了十几年的配方，就这个茄汁玉米排骨汤，从我记事起我妈就经常给我炖！ 特别鲜美！！酸酸甜甜的茄汁！炖的软烂的排骨！香甜的玉米！从小到大都没喝够。 具体做法写图里啦！冬天喝一碗热乎乎的真的太舒服了！！还好我妈每次都拿大锅炖，不然真不够我一个人喝的。
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

茄汁玉米排骨汤的用料

排骨 500克 姜 4片
蒜 4瓣 西红柿 1个
香菇 4朵 玉米 1根
太太乐料酒 1勺

茄汁玉米排骨汤的做法

#感恩节烹饪挑战赛#茄汁玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

第一步：排骨加姜片、料酒焯水 第二步：锅中倒油炒香蒜末 第三步：倒入番茄丁炒出汁水第四步：再倒排骨翻炒下 第五步：倒入热水 再小火炖20分钟 第六步：倒入玉米、香菇 盖盖小火焖炖半小时，开锅撒点盐即可。

茄汁玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28

©本菜谱的做法由 小语爱美食98 编写，未经授权不得转载
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