香菇炒牛肉

精品 独家
13.7万 浏览 5047 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

山姆买的美国谷饲牛肉，肉质细嫩肉香浓郁，整条原切更适合制作中餐
参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

香菇炒牛肉的用料

美国谷饲牛肉 200克 香菇 6朵
花菜 150克 姜 几片
油 1汤匙 鲜鸡汁调味料 20克
腌肉用酱油 15克 腌肉用玉米淀粉 5克
腌肉用料酒 10克 腌肉用花生油 10克

香菇炒牛肉的做法

#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解1

步骤1

山姆买的美国谷饲牛肉，950克很大一盒， 冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切成丝
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入腌肉用调味料
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一下
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解5

步骤5

花菜和切片的香菇焯水
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解6

步骤6

捞出沥干水份备用
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热，下姜片炒香
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入牛肉
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解9

步骤9

炒至断生
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解10

步骤10

放入花菜香菇
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解11

步骤11

放入鲜鸡汁
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解12

步骤12

翻炒入味
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解13

步骤13

装盘食用
#做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法图解14

步骤14

牛肉鲜美多汁，特别下饭

香菇炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 焯 原味

香菇炒牛肉的全部作品

上传我做的这道菜

香菇炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #做出牛肉的分寸感#香菇炒牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活