粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）

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今天上班同事送了我一袋自己炒的蒸肉粉，真材实料手工做的，真咧好香呀，晚上迫不及待的想安排蒸肉了，结果下班接到小孩都晚了，菜都来不及买，家里有排骨和红薯，就用这些吧

粉蒸红薯排骨的用料

排骨 红薯
蒸肉粉 菜籽油
盐 少许 鸡精 少许

粉蒸红薯排骨的做法

粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解1

步骤1

红薯一个，切颗，大小自己安排，拿出我仅有的3个小土碗，蒸这个我觉得需要它们
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解2

步骤2

排骨洗干净，不洗也行，随意，我有洁癖，不洗不行
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解3

步骤3

蒸肉粉，同事送的，真咧好香，如果是买的也可以这样操作，只是看清楚有盐没盐
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解4

步骤4

肉里加蒸肉粉，第一次做我也不知道加好多，但是原则是，要包裹住排骨，多了太粉，少了不好吃，自己控制
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解5

步骤5

加少许鸡精，少许盐
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解6

步骤6

加了点熟的菜籽油，我觉得可以提香，也可以便于搅拌，有点油或许肉更香更好吃
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，主要是盐和味精，粉包多包少没关系，只要有。
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解8

步骤8

加红薯小块儿，一起搅拌
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解9

步骤9

把排骨先放在土碗里面，加放红薯小块
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解10

步骤10

蒸锅水冒热气，把他们放进去蒸
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解11

步骤11

好啦，香，
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解12

步骤12

马上翻一碗
粉蒸红薯排骨（快手易学不辣版本）的做法图解13

步骤13

倒扣翻出来，缺点葱花呀，这都成功，下次试试肉，还有辣椒的

粉蒸红薯排骨的烹饪技巧

需要辣的可以翻出来加点烧烤辣椒面，或者辣椒面，也可以拌肉的时候拌点辣椒酱，豆瓣酱，或者香辣味蒸肉粉，都可以，自己随意，但是一定切记成品里有没有盐，有的话就不能加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 四川

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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