牛肉滑蛋

独家
6.8万 浏览 2117 收藏
收藏
园★浠
园★浠
＋ 关注


参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

牛肉滑蛋的用料

牛肉片 250克 鸡蛋 3个
食用油 适量 干淀粉 少量
生抽 2勺 蚝油 2勺
葱花 3勺

牛肉滑蛋的做法

牛肉滑蛋的做法图解1

步骤1

切牛肉，用生抽、蚝油、淀粉、食用油腌制。
牛肉滑蛋的做法图解2

步骤2

打三个鸡蛋。
牛肉滑蛋的做法图解3

步骤3

锅烧热油，下牛肉，炒至8分熟捞出。
牛肉滑蛋的做法图解4

步骤4

锅留底油，下鸡蛋，不要翻炒，划动鸡蛋。
牛肉滑蛋的做法图解5

步骤5

下牛肉在蛋面，不要翻炒，划动牛肉，加少许生抽、蚝油。
牛肉滑蛋的做法图解6

步骤6

出锅，撒葱～香喷喷。

牛肉滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29

©本菜谱的做法由 园★浠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

牛肉滑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉滑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 牛肉滑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活