炸萝卜丸子

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冬吃萝卜夏吃姜！冬天到了，吃萝卜吧！
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炸萝卜丸子的用料

沙窝萝卜和红皮白心萝卜 各1根 胡萝卜 2根
小葱 适量 姜 少许
白胡椒粉 适量 花椒粉 适量
盐 适量 鸡蛋 4个
淀粉 适量 面粉 适量

炸萝卜丸子的做法

#i上冬日 吃在e起#炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

各种萝卜洗净擦丝。焯水30秒左右。放入冷水中后，用纱布控干水分。切成1里面左右的段儿，放入盆中。加入调料和鸡蛋，挤入太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀，放适量面粉和淀粉。
#i上冬日 吃在e起#炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

油锅放油，烧热，中火炸制。
#i上冬日 吃在e起#炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

美味的萝卜丸子出锅啦！

炸萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-04 · 河北省

©本菜谱的做法由 食之爱源于心 编写，未经授权不得转载
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