红烧鳝段

红烧鳝段

精品 独家
17.5万 浏览 5359 收藏
收藏
阿紫郡主
阿紫郡主 阿紫郡主
＋ 关注

《红烧鳝段》色泽红亮，蒜香十足，香辣可口，超级鲜美哦！
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

红烧鳝段的用料

鳝鱼 2条 生姜 1块
蒜白 10根 青红椒 各3个
大蒜 2头 洋葱头 5个
食用油 10克 啤酒 1罐
盐 1勺 猪油 5克
太太乐鸡精 1勺 太太乐原味鲜减盐生抽 1勺
太太乐原味鲜特级红烧酱油 2勺

红烧鳝段的做法

#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解1

步骤1

食材准备
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解2

步骤2

热锅，倒入食用油
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解3

步骤3

生姜爆香
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解4

步骤4

放入鳝鱼段
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解5

步骤5

翻炒一下
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解6

步骤6

放入太太乐原味鲜减盐生抽
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解7

步骤7

倒入太太乐原味鲜特级红烧酱油，翻炒均匀
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解8

步骤8

倒入啤酒
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解9

步骤9

大火烧开，改中火焖烧至熟
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解10

步骤10

大火收汁，盛出来
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解11

步骤11

锅中放入猪油，放入大蒜头和洋葱头，爆香
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解12

步骤12

放入青红椒，蒜白
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解13

步骤13

放入鳝鱼段，加入太太乐鸡精增鲜
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解14

步骤14

出锅前加入盐
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解15

步骤15

快速翻炒均匀入味即可出锅装盘
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解16

步骤16

成品
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法图解17

步骤17

鲜香可口的红烧鳝段，超美味

红烧鳝段的烹饪技巧

鳝鱼段洗净后沥干水分，生姜爆香后放入鳝鱼段，倒入太太乐原味减盐生抽调味，太太乐原味特级红烧酱油增色，倒入啤酒焖烧至熟，盛出来。辅料下油锅爆香后，放入鳝鱼段，加太太乐鸡精和盐调味，快速翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 太太乐 外国节日 感恩节

红烧鳝段的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鳝段的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #感恩节烹饪挑战赛#红烧鳝段的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活