鳕鱼蒸蛋

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快乐天使乐乐妈
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乐宝不爱吃水煮蛋，喜欢吃蒸鸡蛋，今天用鳕鱼给孩子蒸鸡蛋，嫩嫩滑滑的，他的最爱。
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

鳕鱼蒸蛋的用料

挪威北极鳕鱼 1块 鸡蛋 2个
海盐黑胡椒碎 适量 料酒 1勺
芝麻油 1/2小勺 淡盐酱油 8克
葱花 适量

鳕鱼蒸蛋的做法

鳕鱼蒸蛋的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
鳕鱼蒸蛋的做法图解2

步骤2

鳕鱼刮去鱼鳞
鳕鱼蒸蛋的做法图解3

步骤3

洗净的鳕鱼块，挤干水分
鳕鱼蒸蛋的做法图解4

步骤4

鳕鱼切薄片
鳕鱼蒸蛋的做法图解5

步骤5

料酒、黑胡椒海盐、葱、姜片腌制
鳕鱼蒸蛋的做法图解6

步骤6

打入两个鸡蛋
鳕鱼蒸蛋的做法图解7

步骤7

蛋液多搅拌，1.5倍的温开水，撇去浮沫
鳕鱼蒸蛋的做法图解8

步骤8

扣盘子，防蒸汽水
鳕鱼蒸蛋的做法图解9

步骤9

9成凝固
鳕鱼蒸蛋的做法图解10

步骤10

铺上鳕鱼片
鳕鱼蒸蛋的做法图解11

步骤11

蒸熟撒上葱花
鳕鱼蒸蛋的做法图解12

步骤12

芝麻油淋上
鳕鱼蒸蛋的做法图解13

步骤13

宝宝酱油来一小勺
鳕鱼蒸蛋的做法图解14

步骤14

成品
鳕鱼蒸蛋的做法图解15

步骤15

给孩子准备的晚餐
鳕鱼蒸蛋的做法图解16

步骤16

细腻嫩滑，真好。

鳕鱼蒸蛋的烹饪技巧

按照孩子的口味来，孩子爱吃是做饭的最大动力，喜欢就好。加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 酱香味 葱香味 挪威
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