一步到位爆米花

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一步到位爆米花的用料

爆米花专用玉米粒 100克 黄油A 30g
白糖 100克

一步到位爆米花的做法

步骤1

黄油用小火化开，加入白糖。注意控制火候，在加入白糖的时候小心黄油溅出来

步骤2

关火（也可以不关，但注意小心崩油）倒入玉米粒，抖一抖锅使其平铺开，注意每个玉米都能粘上黄油

步骤3

盖上锅盖，开大火，等开始频繁爆开爆米花的时候抖锅，让没爆开的玉米粒落到下面，一定要盖紧锅盖！

步骤4

等没有多少爆的声音了，关火开盖，装碗放凉，凉了之后会更脆。黄油以及白糖的量可以根据自己的口味修改，上面食材用的配比不一定适合所有人

一步到位爆米花的烹饪技巧

一定要盖紧锅盖！小心崩油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06

©本菜谱的做法由 子鱼mwlt 编写，未经授权不得转载
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