醋腌萝卜

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川晨印
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醋腌萝卜的用料

萝卜 1颗（一斤多） 糖 40g+1勺
白米醋 250ml 清水 500克
盐 4勺 朝天椒 2个
泡椒 8个 生姜大蒜 一点

醋腌萝卜的做法

步骤1

1.白萝卜洗干净，不要去皮，切条 2.切好的萝卜放2勺盐1勺白糖腌制40分钟 3.准备清水500ml，米醋250，白糖40g，盐2勺混合，煮开，凉后使用。 4.准备配料朝天椒2个，泡椒7.8个，大蒜切片适量，生姜一点 5.腌好稍微捏一下，然后把盐水倒掉，用冷开水冲洗2遍 6.然后拿出无水无油的罐子，加入萝卜、配料、混合调料。 7.放冰箱过1.2天就可以吃啦

醋腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07 · 浙江省

©本菜谱的做法由 川晨印 编写，未经授权不得转载
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