韭香锅巴土豆

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韭香锅巴土豆的用料

小土豆 1斤半 蒜末 50g
辣椒面 2勺 孜然粉 1勺
花椒面 1勺 十三香 1勺
味精 2克 盐 5克
韭菜 150g

韭香锅巴土豆的做法

韭香锅巴土豆的做法图解1

步骤1

土豆煮半个小时冲冷水剥皮
韭香锅巴土豆的做法图解2

步骤2

锅里热油下土豆煎
韭香锅巴土豆的做法图解3

步骤3

喜欢锅巴的多加点油，摊平煎出锅巴
韭香锅巴土豆的做法图解4

步骤4

煎出锅巴就翻面，重复个三四次
韭香锅巴土豆的做法图解5

步骤5

加入配料： 蒜末，辣椒面，花椒面，孜然，盐，十三香，大火滋出香味
韭香锅巴土豆的做法图解6

步骤6

放入韭菜碎
韭香锅巴土豆的做法图解7

步骤7

拌匀出锅

韭香锅巴土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 芽芽菜爱吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒜香味 孜然味 午餐 晚餐
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