不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼

不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼

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不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼，好吃又简单！

发面鸡蛋饼的用料

面粉 500克 鸡蛋 适量
香葱 1根 盐 适量
油 少许 温水 450克

发面鸡蛋饼的做法

不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

和成面团
不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

放冰箱冷藏发酵一夜
不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

拿出来排气
不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

手套涂油掐一小块
不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放锅里压成中间薄的饼
不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

放鸡蛋、葱花、火腿丁，烙至金黄翻面
不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

烙至两面金黄即可

发面鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-08

©本菜谱的做法由 苏苏爱美食WH 编写，未经授权不得转载
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