鲜嫩爆汁🤩好吃到盘子舔干净❗️家常无油烤鱼绝了❗️

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任芸丽
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分享经典【照烧】系列之【无油烤三文鱼】篇～在家操作零基础零失败！ 此外还可以把食材换成：鸡腿、大虾、豆腐、莲藕、鸡翅、板栗仁、螃蟹、排骨、南瓜、茭白……都有大惊喜！ 愿我们都能用中国传统味道享用应季丰盛的食材，享受和家人一起的温暖安康！

家常无油烤鱼绝了的用料

挪威三文鱼 200克 生抽 20克
味淋 20克 料理清酒 20克
蜂蜜 20克 柚子胡椒酱 少许
装饰用柚子皮和红胡椒粒 适量

家常无油烤鱼绝了的做法

鲜嫩爆汁🤩好吃到盘子舔干净❗️家常无油烤鱼绝了❗️的做法图解1

步骤1

挪威三文鱼切成大块。
鲜嫩爆汁🤩好吃到盘子舔干净❗️家常无油烤鱼绝了❗️的做法图解2

步骤2

把蜂蜜、味淋、料理清酒和生抽一起调匀，此为照烧酱汁。
鲜嫩爆汁🤩好吃到盘子舔干净❗️家常无油烤鱼绝了❗️的做法图解3

步骤3

照烧酱汁淋在大块三文鱼上，冷藏腌渍2小时。中间持续把汤汁淋在鱼肉上让味道更均匀。
鲜嫩爆汁🤩好吃到盘子舔干净❗️家常无油烤鱼绝了❗️的做法图解4

步骤4

烤箱预热至220度，腌好的挪威三文鱼码在烤盘的烘焙纸上，送入烤箱中层烤10分钟至表皮金黄，边缘焦糖色。
鲜嫩爆汁🤩好吃到盘子舔干净❗️家常无油烤鱼绝了❗️的做法图解5

步骤5

在烤好的挪威三文鱼顶端放少许柚子胡椒酱，装饰柚子皮丝和红胡椒粒。

家常无油烤鱼绝了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
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