鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜

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鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的用料

鸡腿 2个 鸡爪 4个
胡萝卜 1个 土豆 2个
干蘑 2把 葱 1/4根
姜 5片 大料 2个
花椒 8粒 干辣椒 4个

鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法

鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解1

步骤1

干蘑，泡一泡，清洗干净
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解2

步骤2

拧干，备用
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解3

步骤3

葱，姜，干辣椒，大料，花椒
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解4

步骤4

土豆，胡萝卜去皮，洗净
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解5

步骤5

切大块
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解6

步骤6

鸡爪，鸡腿，泡一泡血水
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解7

步骤7

锅中，什么也不放，直接放鸡腿鸡爪
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解8

步骤8

不断翻炒，把水分炒干
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解9

步骤9

放葱，姜，干辣椒，大料，花椒
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解10

步骤10

放酱油
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解11

步骤11

不断翻炒
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解12

步骤12

加清水
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解13

步骤13

大火烧开，大概10分钟左右
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解14

步骤14

放切好的土豆胡萝卜
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解15

步骤15

放盐，白糖，蚝油
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解16

步骤16

再放洗净的干蘑
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的做法图解17

步骤17

直到土豆胡萝卜软烂就可以了

鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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