蒸排骨

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_微笑天使
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蒸排骨的用料

排骨 250克 盐 1勺
糖 1小勺 生抽 1大勺
生粉 3勺 胡椒粉 1小勺
酒 1勺 白醋 几滴
蒜头 1个 姜丝 适量
食用油 适量 香菇 3朵
芫茜 少量

蒸排骨的做法

蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨挑好
蒸排骨的做法图解2

步骤2

加糖，盐，生粉，生抽，胡椒粉，姜，白醋，酒，蚝油，腌十五分钟以上，花生油最后加。
蒸排骨的做法图解3

步骤3

加点芫茜（可不加，个人风味）
蒸排骨的做法图解4

步骤4

加点香菇（可不加，个人风味）
蒸排骨的做法图解5

步骤5

蒸8-10分钟
蒸排骨的做法图解6

步骤6

出锅

蒸排骨的烹饪技巧

腌排骨最后加食用油，才能更好地封住味道，然后再加冬菇，芫茜等，也有人出锅再撒芫茜，看个人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09 · 广东

©本菜谱的做法由 _微笑天使 编写，未经授权不得转载
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    / 7 蒸排骨的做法步骤

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