葱油干豆腐

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庄元dcc
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简单味美，每次都光盘。

葱油干豆腐的用料

干豆腐 适量 大葱 一小段
味精 少许 盐 少许
生抽 大半匙 李锦记蒸鱼豉油 1匙
味精 少许 芝麻 少许
干红辣椒 2-3个 食用大豆油 适量

葱油干豆腐的做法

步骤1

干豆腐切大约1厘米的条，不要切太细。开水下锅焯到打卷。捞出略微过点凉水，放到稍大点的碗里。然后把干辣椒放热水里1分钟左右捞出来擦干。

步骤2

把生抽，蒸鱼豉油，盐浇到干豆腐上。

步骤3

大葱切丝后摆放到干豆腐上，撒点芝麻，黑的白的都行，干辣椒剪成段放到葱上边。

步骤4

油烧热，浇到葱和干辣椒上边。然后加点味精拌匀装盘就可以了。

葱油干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 庄元dcc 编写，未经授权不得转载
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