菜干猪骨清热润肺汤

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菜干汤真的是从小喝到大，也是广东人最常煲的汤！ 它的功效:清热润肺、止咳祛痰、可以改善咽喉肿痛、肺热、咳嗽等症状，对于 干燥也有一定的调节作用！
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菜干猪骨清热润肺汤的用料

猪骨 500g 菜干 一小把
黄豆 一小把 胡萝卜 1根
无花果 2.3个 蜜枣 1.2个
姜片 4片 盐 适量
水 适量

菜干猪骨清热润肺汤的做法

#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，菜干和黄豆提前浸泡。我没有提前泡，是直接用开水泡了10分钟左右！
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤的做法图解2

步骤2

猪骨冷水下锅 放入姜片，煮出浮沫 然后捞出洗干净
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤的做法图解3

步骤3

菜干切段，不然很长
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤的做法图解4

步骤4

所以食材放入汤锅中，加入适量的水，大火煮开，转小火再煲一个小时。水可以加多一点点，因为菜干很吸水的
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤的做法图解5

步骤5

煲好加点盐即可。真的很简单
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤的做法图解6

步骤6

清内热，润肺又润燥，特别是秋冬流感季，喝完真的很舒服，一家老小都合适

菜干猪骨清热润肺汤的烹饪技巧

如果咳嗽比较严重的，可以把猪骨换成猪肺喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-11

©本菜谱的做法由 _Smile芳芳 编写，未经授权不得转载
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