热红酒

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天冷了，圣诞快到了，弄点热红酒

热红酒的用料

红酒 1瓶（750ml） 橙子 265g（1-3个）
苹果 150g（1个） 柠檬 45g（半个）
肉桂 1根 丁香 6粒
八角 1个 香叶 1片
糖 30g

热红酒的做法

热红酒的做法图解1

步骤1

准备水果 苹果150g（1个） 柠檬45g（半个） 橙子265g（1-3个，看橙子大小）
热红酒的做法图解2

步骤2

准备香料 肉桂1根 香叶1片 八角1个 丁香6粒
热红酒的做法图解3

步骤3

30g糖（单独用砂糖、冰糖，或者0卡糖都可以）
热红酒的做法图解4

步骤4

橙子切片留半个、苹果切片、柠檬切片去籽
热红酒的做法图解5

步骤5

6粒丁香插进半个橙皮
热红酒的做法图解6

步骤6

香料水果全部放入锅中加入红酒（750ml）
热红酒的做法图解7

步骤7

让所有食材浸泡在酒中，全程小火煮15-25分钟（到冒气泡的状态，如图）不要煮沸
热红酒的做法图解8

步骤8

加入糖搅拌至无颗粒
热红酒的做法图解9

步骤9

夹几片水果放在杯中
热红酒的做法图解10

步骤10

倒入红酒，插上肉桂，完成！

热红酒的烹饪技巧

酒不能煮沸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12

©本菜谱的做法由 Meteorburst 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 微酸 甜 饮品
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