多年前做过的草莓酸奶慕斯

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哆啦A静
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翻相册翻出以前热情于制作的时候，心中一定是充满爱得，才愿意不厌其烦的尝试，努力！不像现在被工作家庭育儿等等琐事搞得焦头烂额，已经不再去做这种三餐以外的美食了！既然翻到了那就发出来吧，共勉！赞赏当时的自己。鼓励现在得自己！期待更好的未来！

草莓酸奶慕斯的用料

戚风蛋糕 两片或三片 草莓 500g
淡奶油 250ml 吉利丁片 3片
模具 8寸 白砂糖 20g（根据自己口味）
酸奶 150g 白糖 10g

草莓酸奶慕斯的做法

多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

草莓对半切开备用
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

蛋糕扣出磨具的形状铺底，摆在四周
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

留一半草莓混合酸奶打成糊，加入提前融化好的吉利丁片搅匀倒入模具三分之一
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

再放入一片蛋糕，继续倒入酸奶糊，重复三次，把草莓完全淹没
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

震动磨具几次，把气泡震没有，
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

当冰箱冷藏四小时以上
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

脱模就是这个样子滴，这一步就可以开吃啦，表面也可以装饰些别的，增加氛围和气氛，以及主题
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

当时应该是送个同月同日生得朋友。所以抠了个星座
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

表面筛的可可粉，也可以用抹茶粉！不喜欢这些可以尝试奥利奥饼干碎，只是没有粉细腻！
多年前做过的草莓酸奶慕斯的做法图解10

步骤10

用点心纸盒子包装送去的，是不是很用心呀！

草莓酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12

©本菜谱的做法由 哆啦A静 编写，未经授权不得转载
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