营养美味杂粮鳕鱼粥

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恬萝姑娘
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鳕鱼营养丰富刺少鲜嫩，最近天气凉了没有什么比早上一口热腾腾的粥更加暖心暖胃了，粥用杂粮增加纤维，用鳕鱼增加蛋白质和口感，熬成一份浓稠诱人的美味鳕鱼粥！
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营养美味杂粮鳕鱼粥的用料

鳕鱼 100g 酱油 2茶匙
盐 三分之一茶匙 姜 少许
糯米 一杯 杂粮米 50克
小米 少许 黑胡椒

营养美味杂粮鳕鱼粥的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解1

步骤1

糯米小米杂粮米1:1:1的比例比较合适，口感好也不会过硬
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解2

步骤2

清洗干净，一定要冷水下锅
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解3

步骤3

这个时候处理鳕鱼，鳕鱼切成小块，生姜切成丝
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解4

步骤4

加黑胡椒，食盐和酱油腌制
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解5

步骤5

粥煮开五分钟加入冷水，这样更容易快速煮稠
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解6

步骤6

一直大火煮到这个状态之后转小火
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解7

步骤7

水分收到原来的一半，也就是这个状态就可以放鳕鱼了
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解8

步骤8

加入鳕鱼和姜丝，不喜欢姜的可以挑出来，煮三分钟就好
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解9

步骤9

成品
#宝宝的第一口辅食鱼#营养美味杂粮鳕鱼粥的做法图解10

步骤10

成品

营养美味杂粮鳕鱼粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-13

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载
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