菜干炖猪脚

菜干炖猪脚

独家
3269 浏览 28 收藏
收藏
玫瑰的厨房
玫瑰的厨房
＋ 关注


参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

菜干炖猪脚的用料

猪脚 1/4只 菜干 35克
黄豆 60克 姜 1片
料酒 1汤勺 盐、糖、鸡精 适量
清水 适量

菜干炖猪脚的做法

菜干炖猪脚的做法图解1

步骤1

黄豆洗净后，用适量清水浸泡一晚
菜干炖猪脚的做法图解2

步骤2

再放入电压力锅中，使用豆类功能按下按钮，直到高压锅停止后，把黄豆捞起放入炖盅
菜干炖猪脚的做法图解3

步骤3

菜干洗净，用适量清水浸泡1个小时，去其咸味后放入炖盅
菜干炖猪脚的做法图解4

步骤4

猪脚洗净斩件，冷水下锅，放入姜片和料酒焯水三分钟后，捞起用流动清水洗去血沫，放入炖盅
菜干炖猪脚的做法图解5

步骤5

在炖盅里放入适量清水，上锅蒸炖，一个小时后取出
菜干炖猪脚的做法图解6

步骤6

根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味

菜干炖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-15 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

菜干炖猪脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菜干炖猪脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 菜干炖猪脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活