裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦

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酱汁肉沫面条的用料

手擀面 300克 黄瓜丝 30克
葱姜 少许 豆瓣酱 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 甜面酱 1勺
淀粉 1勺 糖 20克
小米辣 2个

酱汁肉沫面条的做法

裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦的做法图解1

步骤1

酱汁：碗中倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺甜面酱、1勺豆瓣酱、1勺淀粉，少许糖最后倒入一碗清水搅匀即可
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦的做法图解2

步骤2

1、肉沫炒至变色
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦的做法图解3

步骤3

3、加葱、姜、小米辣
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦的做法图解4

步骤4

4、加酱汁煮至粘稠
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦的做法图解5

步骤5

5、面条煮熟捞出、加肉沫黄瓜丝、葱丝
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦的做法图解6

步骤6

6、均匀拌匀即可
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子！真想一口接着一口太过瘾啦的做法图解7

步骤7

真想一口接着一口，太过瘾啦配上黄瓜丝更解腻开胃

酱汁肉沫面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-15 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 大美爱吃鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 蚝油味 香 酱香味

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